中国质量新闻网讯 2019年11月29日,广东省市场监督管理局网站发布《关于22批次食品不合格情况的通告(2019年第44期)》。
根据食品安全国家标准检验和判定,其中,梅州市正华名品购物中心 销售的标称揭阳市揭东伟发食品厂生产的潮汕菜皇,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。
二氧化硫是一种毒性低的化合物,可溶于水中。在一般食用情况下,二氧化硫不会对人体健康造成不良影响。但对二氧化硫有过敏反应的人,则可能会出现气喘、头痛或恶心等过敏症状。检出二氧化硫残留量的原因可能是生产企业违规使用硫磺、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐等含硫添加剂;生产过程控制不严或超限量使用;使用硫磺熏过的原料也可能带入二氧化硫残留。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。